1. 企業情報
企業名: 安楽亭株式会社
概要: 安楽亭は日本の外食チェーンを運営する企業で、主に焼肉店「安楽亭・七輪房」を展開しています。また、ステーキやしゃぶしゃぶなどの業態である「アークミール」も運営しています。レストランの経営コンサルティングや食材販売、卸売業も行っています。1963年に設立され、現在は埼玉県さいたま市に本社を置いています。
事業内容: 主に焼肉店「安楽亭・七輪房」とステーキ・しゃぶしゃぶ店「アークミール」の運営。
設立年月日: 1978年11月17日
従業員数: 462人
代表者名: 柳 先
住所: 〒338-0001 さいたま市中央区上落合2-3-5
2. 業界のポジションと市場シェア
業界内での競争優位性: 安楽亭はファミリー層に強みを持ち、特に焼肉店「安楽亭・七輪房」で高い知名度を誇ります。また、ステーキやしゃぶしゃぶの「アークミール」も人気を集めています。
市場シェア: 焼肉業界では中規模のチェーンとして知られ、特に関東地域で多くの店舗を展開しています。
課題: 外食業界全体の厳しい環境（物価上昇、人手不足、原材料コスト上昇など）に直面しており、これらの課題への対応が重要です。
3. 経営戦略と重点分野
経営陣が掲げるビジョン: 安楽亭は顧客満足度の向上と効率化を重視しています。
中期経営計画: 店頭施策、商品開発、DX（デジタルトランスフォーメーション）の導入を継続的に推進しています。
具体的な施策: コストパフォーマンスの向上、メニュー改良、販促活動、テーブルオーダータブレットや配膳ロボの導入など。
4. 事業モデルの持続可能性
収益モデル: 主に店舗運営による売上収益。
市場ニーズの変化への適応力: メニュー改良や販促活動、DXの導入により顧客を引き付け、効率化を図っています。
5. 技術革新と主力製品
技術開発の動向: テーブルオーダータブレットや配膳ロボの導入によりサービスの効率化と向上を目指しています。
独自性: 「自然肉100%」のこだわりなど。
収益を牽引している製品やサービス: 焼肉店「安楽亭・七輪房」とステーキ・しゃぶしゃぶ店「アークミール」。
6. 株価の評価
EPS（会社予想）: 171.71
BPS（実績）: 1,610.81
PER（会社予想）: 21.11
PBR（実績）: 2.25
現在の株価との比較: PERは業界平均（21.1）よりやや高め。
7. テクニカル分析
株価推移: 直近10日間の株価は横ばいから上昇傾向。
高値圏か安値圏か: 50日移動平均（3,702.10円）と200日移動平均（3,618.65円）を上回っており、高値圏に位置している。
8. 財務諸表分析
売上、利益、キャッシュフロー、ROE、ROAなどの指標:
- 売上（過去12か月）: 30.44B円
- 利益（過去12か月）: 1,276.00百万円
- キャッシュフロー（直近四半期）: 6.8B円
- ROE（過去12か月）: 4.85%
- ROA（過去12か月）: 3.56%
過去数年分の傾向: 売上は横ばいから微増、利益は変動が大きい。
9. 株主還元と配当方針
配当利回り（会社予想）: 0.41%
配当性向: 11.75%
自社株買い: なし（自己株式数は2,200株）。
10. 株価モメンタムと投資家関心
株価の直近の変動傾向: 直近10日間で横ばいから上昇傾向。
株価への影響を与える要因: 物価上昇、人手不足、原材料コスト上昇など。
11. 総評
各分析結果を簡潔にまとめ、全体的な見解を整理: 安楽亭はファミリー層に強みを持つ焼肉チェーンで、効率化と顧客満足度の向上を目指す経営戦略を掲げています。しかし、外食業界の厳しい環境に直面しており、これらの課題への対応が重要です。株価は高値圏に位置し、テクニカル分析では上昇傾向を示しています。
12. 企業スコア
成長性: B（LTM売上成長率が横ばい）
収益性: B（ROE、ROAは健全）
財務健全性: B（自己資本比率、流動比率は健全）
株価バリュエーション: B（PBRは業界平均よりやや高め）
企業情報
| 銘柄コード | 7562 |
| 企業名 | 安楽亭 |
| URL | http://www.anrakutei.co.jp/ |
| 市場区分 | スタンダード市場 |
| 業種 | 小売 – 小売業 |
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