決算説明：フライングガーデン（3317）

2025年３月期決算説明会　主な質疑応答（要旨）

基本情報

• 企業概要
  • 企業名：株式会社フライングガーデン（スタンダード・コード 3317）
  • 主要事業分野：外食（レストランチェーン） — 店舗出店・運営、既存店管理等（文書の記載に基づく）
  • 代表者名：代表取締役社長 野沢 卓史
• 説明会情報
  • 開催日時：2025年6月3日（当社が開催）／文書日付 2025年6月4日
  • 説明会形式：–（文書に明記なし）
  • 参加対象：機関投資家・アナリスト向け
• 説明者（発表者）
  • 代表取締役社長 野沢 卓史
  • 発言概要：既存店売上高見通し（2026年3月期の前提：既存店売上高104.8%）に関する説明や競合出店への考え方、新店・改装を通じたサービス向上の方針など。
  • 常務取締役 営業支援本部長 片柳 紀之（問い合わせ先）
  • 発言概要：主に運営・営業面の取り組み（機器導入、AIによる来客予測、既存店改装による再教育等）について説明。
  • 問合せ先：常務取締役 営業支援本部長 片柳 紀之（TEL：0285-30-4129）
• 報告期間
  • 対象会計期間：2025年3月期（決算説明会は2025年3月期決算説明会）
• セグメント
  • セグメント名・概要：–（文書に明確な事業セグメント区分の記載なし）

業績サマリー

• 主要指標（営業収益・営業利益等）：–（本資料に財務数値の記載なし）
• 進捗状況（中期計画・年度目標に対する達成率）：–（明示なし）
• セグメント別状況：–（財務・売上のセグメント別数値は未提示）
• 補足（文書内の業績関連情報）
  • 2026年3月期の前提として、既存店売上高を104.8%と想定している旨が開示されている。
  • 既存店の客数・客単価は公表しておらず詳細は非開示。

業績の背景分析

• 業績概要・トピックス
  • 既存店売上見通し（104.8%）を前提としている点。
  • 14年ぶりに新店出店（さいたま大和田店、前橋川原店）を実行。新店は従来よりコンパクトなレイアウトで、立地バリエーション拡大を図る形。新店は「順調に推移している」との説明。
  • 既存店改装を「再教育の機会」と捉え、モチベーション・サービスレベル向上を図っている。
  • コスト増に対し価格改定は抑制的に実施。設備導入・AIによる来客予測などで業務効率化を進めている。
• 増減要因（文書で言及のある要因）
  • ポジティブ要因：既存店売上想定の上振れ（104.8%前提）、新店のコンパクト化による出店余地拡大、店舗改装によるサービス改善、機器・AI導入による効率化。
  • ネガティブ要因：原材料・コスト上昇等への言及（コスト増に対する価格転嫁は抑制的）。具体的な数値やコスト内訳は未提示。
• 競争環境
  • 北関東で競合他社の出店が進んでいる点を把握しているが、地元顧客の認知度・支持では当社に利があると説明。
  • 対抗策として「より良い商品・サービス・清潔な店舗」の提供を挙げている。具体的な市場シェアや競合比較データは未提示。
• リスク要因（文書に基づく）
  • 競合出店による顧客競争、立地の確保難（基準に合致する物件が少ない）、コスト増（価格転嫁抑制の影響）。
  • 供給面・為替・規制等のマクロ要因については明示なし。

戦略と施策

• 現在の戦略（会社方針）
  • 出店方針は年1〜2店舗を計画（基準に合致する物件が無ければ無理に出店しない方針）。
  • 既存店の改装を教育・サービス向上の機会とする方針。
  • 出店の形をコンパクト化し、ロードサイド以外の立地でも出店可能にすることで立地の選択肢を拡大。
• 進行中の施策（具体的取り組み）
  • 機器導入による品質向上・作業軽減。
  • AIを用いた来客予測の導入による業務簡素化。
  • 抑制的な価格改定（顧客・従業員への影響を抑える方針）。
  • 既存店改装と併せた従業員再教育。
• セグメント別施策：–（文書上は店舗運営全体に関する施策が中心で、セグメント別記載なし）

将来予測と見通し

• 業績予想（次期）
  • 2026年3月期の既存店売上高前提：104.8%（公表）
  • その他の売上高・営業利益・純利益等の予想数値は文書に記載なし。
• 中長期計画
  • 中期経営計画の数値目標・期間についての記載はなし。出店計画（年1〜2店舗）や立地多様化といった方針は継続。
• マクロ経済の影響
  • コスト増（物価上昇等）に触れ、価格転嫁は抑制的に実施している旨を説明。為替・金利等の影響に関する具体記載はなし。

配当と株主還元

• 配当方針：–（文書に記載なし）

製品やサービス

• 主要製品：–（個別の商品名や具体メニューの記載なし）
• サービス：飲食店舗の運営、店舗清潔維持、接客サービス向上（既存店改装や従業員再教育によるサービスレベル向上を目指す旨）。提供エリアは北関東を含む地域（出店事例：さいたま大和田店、前橋川原店）。
• 協業・提携：–（文書に記載なし）

重要な注記

• 会計方針の変更：–（文書に記載なし）
• リスク要因（特記事項）
  • 競合出店、物件確保の難しさ、コスト増に伴う価格転嫁の制約などが業績に影響する可能性がある旨が示唆されている。
• その他（今後のイベント等）：–（次回説明会や提出予定日等の記載なし）

上記の内容は、AIによる自動要約に基づいて作成されたものであり、正確性や網羅性について保証するものではありません。内容の解釈や利用に際しては、必ず公式の決算説明 をご参照ください。信頼性を確保するよう努めていますが、情報の完全性についてはご自身での確認をお願い致します。

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