1. 企業情報
- 企業名: ハイデイ日高
- 概要: ハイデイ日高は日本の飲食店チェーン企業で、主に中華食堂「日高屋」を運営しています。1956年に設立され、現在は埼玉県さいたま市に本社を置いています。
- 事業内容: 中華料理とつまみの提供を主力としたレストラン事業。
- 代表者名: 青野 敬成
- 設立年月日: 1983年10月22日
2. 業界のポジションと市場シェア
- 業界内での競争優位性: 低価格帯の「ちょい飲み」市場で強みを持つ。
- 市場シェア: 業界内での詳細なシェアは不明だが、直営店舗数は456店舗（2024年11月末時点）。
- 課題: 原材料価格高騰、人件費上昇など。
3. 経営戦略と重点分野
- 経営陣のビジョン: 5か年計画「Hiday 500 ローリングプラン2024」に基づき、店舗戦略、海外マーケット進出、人材育成、DX推進、新商品開発に取り組む。
- 中期経営計画の施策:
- 店舗戦略
- 海外マーケット進出
- 人材育成
- DX推進
- 新商品開発
4. 事業モデルの持続可能性
- 収益モデル: 主に中華食堂の日高屋での中華料理とつまみの提供。
- 市場ニーズへの適応力: 堅調な外食需要を背景に、需要に対応するが、原材料価格高騰などの課題に直面。
5. 技術革新と主力製品
- 技術開発の動向: タッチパネル式オーダーシステムの導入（299店舗）、配膳ロボット導入（46店舗）。
- 収益を牽引する製品/サービス: 中華料理とつまみの「中華食堂日高屋」。
6. 株価の評価
- EPS（会社予想）: 92.17
- BPS（実績）: 698.24
- PER（会社予想）: 27.67
- PBR（実績）: 3.65
- 現在の株価との比較: 株価は2550円で、PER 27.67倍、PBR 3.65倍と比較して割安。
7. テクニカル分析
- 株価推移: 直近10日間の株価は2462円～3155円の範囲で変動。
- 高値圏か安値圏か: 現在の株価は52週高値3155円から11.7%低い。
8. 財務諸表分析
- 売上高: 過去12か月で518.6億円（前年比12.1%増）
- 利益率: 利益率は6.54%
- ROE（過去12か月）: 13.41%
- ROA（過去12か月）: 9.53%
- キャッシュフロー: 過去12か月で5.68億円のオペレーティングキャッシュフロー
9. 株主還元と配当方針
- 配当利回り（会社予想）: 1.41%
- 1株配当（会社予想）: 36円
- 配当性向: 40.31%
- 自社株買い: 0.46%
10. 株価モメンタムと投資家関心
- 直近の変動傾向: 直近10日間で株価は2541円～2592円の範囲で変動。
- 影響を与える要因: 原材料価格高騰、人件費上昇、為替変動など。
11. 総評
ハイデイ日高は低価格帯の中華食堂「日高屋」を主力としたレストラン事業を展開しており、業界内での競争優位性を持ちながらも原材料価格高騰などの課題に直面しています。経営陣は5か年計画に基づき、店舗戦略、海外進出、人材育成、DX推進、新商品開発に取り組んでいます。技術革新により効率化を図り、持続可能な事業モデルを構築しています。株価はPER 27.67倍、PBR 3.65倍と比較して割安と評価できます。財務状況は健全で、ROE 13.41%、ROA 9.53%と高い利益率を維持しています。株主還元は積極的で、配当性向40.31%、配当利回り1.41%と投資家に還元しています。
企業情報
| 銘柄コード | 7611 |
| 企業名 | ハイデイ日高 |
| URL | http://www.hiday.co.jp/ |
| 市場区分 | プライム市場 |
| 業種 | 小売 – 小売業 |
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