1. 企業情報
串カツ田中ホールディングスは、串カツ田中を中心とした飲食事業を展開する企業です。串カツ田中の直営・FCを関東中心に全国展開しています。家族客が多いのが特徴です。また、鳥と卵の専門店「鳥玉」やタレ焼肉と包み野菜の専門店「焼肉くるとん」などの新業態も育成中です。
2. 業界のポジションと市場シェア
外食産業における串カツ田中ホールディングスの市場シェアは、業界内での競争優位性を維持しています。インバウンド需要の増加や物価高騰による消費者の節約志向の高まりなどが市場動向として挙げられています。
3. 経営戦略と重点分野
中期経営計画では、売上高の増加や営業利益の拡大を目指しています。重点分野として、串カツ田中ブランドの強化や新業態の育成が挙げられます。
4. 事業モデルの持続可能性
収益モデルは、直営店売上やFC商品売上、FCロイヤリティ収入など多角的に構成されています。市場ニーズの変化への適応力として、非アルコール店やテイクアウトの進出が行われています。
5. 技術革新と主力製品
技術開発の動向として、独自のシステム開発やV-Manageシステムの導入が行われています。主力製品は、串カツ田中のメニューなどが中心です。
6. 株価の評価
現在の株価（1339.0円）を、PER（19.85倍）やPBR（4.99倍）と比較すると、業界平均と比べて高水準にあることがわかります。
7. テクニカル分析
直近10日分の株価履歴から、株価の推移を分析すると、上昇・下降の勢いはあるものの、安定した推移が見られます。
8. 財務諸表分析
売上高は19.8%増加、営業利益は11.1%増加、純利益は6.3%増加と、増加傾向にあります。自己資本比率は33.6%と、財務安全性は維持されています。
9. 株主還元と配当方針
配当利回りは1.88%、配当性向は年間13円と、一定の水準を維持しています。自社株買いなどの株主還元策も行われています。
10. 株価モメンタムと投資家関心
株価の直近の変動傾向は、上昇・下降の勢いがあります。影響を与える要因として、外食産業の回復基調やインバウンド需要の増加が挙げられます。
11. 総評
串カツ田中ホールディングスは、外食産業における競争優位性を維持しています。中期経営計画の進捗状況や財務諸表の分析から、将来性が期待できると言えるでしょう。ただし、人手不足や原材料価格高騰などのリスク要因にも注目する必要があります。
企業情報
| 銘柄コード | 3547 |
| 企業名 | 串カツ田中ホールディングス |
| URL | http://kushi-tanaka.co.jp/ |
| 市場区分 | スタンダード市場 |
| 業種 | 小売 – 小売業 |
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