1. 企業情報
- 企業名: あさくま
- 業種: 飲食業
- 本社: 名古屋市天白区
- 特徴: 「ステーキのあさくま」を中心とした飲食チェーン
- 親会社: テンポスホールディングス（61.33%保有）
2. 業界のポジションと市場シェア
- 愛知県を中心に展開する地域密着型の飲食チェーン
- 来店客数は22ヶ月連続で2桁増加
- 2024年10月の既存店来店客数は2019年比108%と堅調
3. 経営戦略と重点分野
- サラダバーの拡充
- ホットバー導入
- 体験型デザートの充実
- 高単価メニューの販売
- 外国人採用と教育の強化
4. 事業モデルの持続可能性
- 単一セグメント（飲食事業）
- 来店客数の継続的な増加
- 柔軟なメニュー戦略
5. 技術革新と主力製品
- ステーキを中心とした料理
- サラダバー、ホットバーなどの付加価値サービス
- 体験型デザートの導入
6. 株価の評価
- 現在株価: 4,060円
- PER: 42.30倍（業界平均21.1倍）
- PBR: 7.54倍（業界平均1.3倍）
- EPS: 95.98円
7. テクニカル分析
- 52週高値: 4,645円
- 52週安値: 2,132円
- 50日移動平均: 4,184.90円
- 200日移動平均: 3,745.99円
- 現在の株価は中間帯で推移
損益計算書（過去12か月）
- 売上高: 7,078百万円
- 営業利益: 222百万円
- 純利益: 169百万円
- EPS: 31.99円
9. 株主還元と配当方針
- 配当: 現時点で0円
- 自己株式保有: 1.31%（70,700株）
10. 株価モメンタムと投資家関心
- 直近10日間の株価は3,875円～4,325円で推移
- 出来高は平均10,460株
11. 総評
- 安定した来店客数と収益性
- 地域密着型の戦略
- 高めのバリュエーション
- 成長potential、ただし株価は割高感
企業情報
| 銘柄コード | 7678 |
| 企業名 | あさくま |
| URL | http://www.asakuma.co.jp/ |
| 市場区分 | スタンダード市場 |
| 業種 | 小売 – 小売業 |
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