1. 企業情報
企業名: 丸千代山岡家
概要: ラーメンチェーン店を運営する企業。北海道と北関東を中心に幹線道路沿いに店舗を展開している。
事業内容: ラーメン99、他1店舗（2024年1月現在）
設立年月日: 1993年3月8日
代表者名: 一由 聡
住所: 〒007-0827 札幌市東区東雁来七条1-4-32
従業員数: 不明
平均年齢: 41.1歳
平均年収: 4,380万円
市場区分: スタンダード（内国株式）
17業種区分: 小売
33業種区分: 小売業
Industry: Restaurants
Sector: Consumer Cyclical
2. 業界のポジションと市場シェア
業界内での競争優位性:
- 北海道と北関東の地盤を強みとし、地域密着型のビジネスモデルを確立している。
- 店舗でスープを手作りするという独自のサービスを提供している。
課題:
- 競合他社との差別化が求められる。
- 人手不足や物価高騰によるコスト増加への対応が課題。
3. 経営戦略と重点分野
経営陣が掲げるビジョンや戦略:
- 300店舗、47都道府県への店舗展開を目指す中期経営計画を推進中。
中期経営計画の具体的な施策や重点分野:
- 山岡家アプリによるクーポン・ポイント配布、商品・店舗情報の発信。
- 煮干しラーメン業態のリブランディング。
- QSC（品質、サービス、清潔さ）向上。
- 人材確保と育成（中途採用、社員登用、海外人材受け入れ、教育体制強化）。
- 農業事業の強化。
4. 事業モデルの持続可能性
収益モデルや市場ニーズの変化への適応力:
- ラーメンチェーンの持続可能性は高いが、市場ニーズの変化に対応するため、新業態の開発やアプリの活用を進めている。
5. 技術革新と主力製品
技術開発の動向や独自性:
- 技術革新は特に記載なし。
収益を牽引している製品やサービス:
- ラーメンチェーン店の店舗運営が主力。
6. 株価の評価
EPSやBPSに基づく計算等を用いて、現在の株価との比較:
- 会社予想EPS: 265.26円
- 現在の株価: 3480円
- PER: 13.12倍
- BPS（実績）: 601.68円
- 配当利回り（会社予想）: 0.17%
7. テクニカル分析
株価推移を参照して、現在の株価が高値圏か安値圏か:
- 50日移動平均線: 4043.60円
- 200日移動平均線: 3592.20円
- 現在の株価は200日MAより高く、上昇トレンドにある。
8. 財務諸表分析
売上、利益、キャッシュフロー、ROE、ROAなどの指標を評価:
- 売上高: 過去12か月で7.95B円、前年比11.50%増。
- 利益: 営業利益5.28%、ROE7.91%、ROA3.32%。
- キャッシュフロー: オペレーティングキャッシュフロー431.17M円、レバレッジフリーキャッシュフロー-472.36M円。
- 負債: 総負債2.98B円、負債対株主資本比率200.23%。
9. 株主還元と配当方針
配当利回りや配当性向の分析:
- 配当利回り（会社予想）: 0.17%
- 1株配当（会社予想）: 6.00円
- 配当性向: 2.22%
自社株買いなどの株主還元策:
- 自社株買い: 0.55%の自己株を保有
10. 株価モメンタムと投資家関心
株価の直近の変動傾向（上昇・下降の勢い）:
- 直近10日間の株価は上昇トレンド。
- 本日始値3505円、高値3540円、安値3460円。
株価への影響を与える要因:
- 円安による原材料高騰
- 為替や世界情勢の動向
11. 総評
各分析結果を簡潔にまとめ、全体的な見解を整理:
丸千代山岡家は、ラーメンチェーンの事業を主力とし、北海道と北関東の地盤を強みとした地域密着型ビジネスモデルを確立している。中期経営計画では、店舗数拡大とQSC向上を目指す。財務面では、売上高と利益が増加傾向にあり、株価は上昇トレンドにある。技術革新は特に記載なしだが、アプリの活用や新業態開発により市場ニーズへの適応力を高めている。株価はPER13.12倍で評価されており、配当利回りは0.17%。投資家関心は高く、直近の株価は上昇トレンドにある。
企業情報
| 銘柄コード | 3399 |
| 企業名 | 丸千代山岡家 |
| URL | http://www.yamaokaya.com/ |
| 市場区分 | スタンダード市場 |
| 業種 | 小売 – 小売業 |
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