1. 企業情報
- 企業名: 王将フードサービス株式会社
- 事業内容: 「餃子の王将」ブランドで中華料理店を展開。直営店を中心に、社員のれん分けを主体としたフランチャイズ展開も行う。
- 設立: 1974年7月3日
- 本社所在地: 京都市山科区
- 従業員数: 2,388人
2. 業界のポジションと市場シェア
- 業界内ポジション: 中華料理チェーンとして全国展開。関西を地盤とし、国内での知名度が高い。
- 競争優位性: 餃子を主力商品とし、独自のフランチャイズモデルを展開。
- 課題: 労働力不足や原材料価格の高騰が経営環境に影響。
3. 経営戦略と重点分野
- 経営戦略: 人的資本への投資、QSC（品質、サービス、清潔）レベルの向上、効果的な販売促進策の継続。
- 中期経営計画: 具体的な進捗状況や目標達成の可能性に関する言及はなし。
4. 事業モデルの持続可能性
- 収益モデル: 直営店とフランチャイズ店のハイブリッドモデル。安定した需要とブランド力を背景に収益を確保。
- 市場ニーズの変化への適応力: 一部商品の価格改定や新メニューの導入などで対応。
5. 技術革新と主力製品
- 技術開発の動向: 特に言及なし。
- 主力製品: 餃子、ラーメン、チャーハンなどの中華料理。
6. 株価の評価
- EPS（予想）: 141.09円
- BPS（実績）: 1,258.70円
- PER（予想）: 23.03倍
- PBR（実績）: 2.58倍
- 比較: 業界平均PER 21.3倍、PBR 1.8倍と比較してやや高い。
7. テクニカル分析
- 株価推移: 直近の株価は3,250円。年初来高値3,285円に近く、高値圏にある。
- 移動平均線: 50日移動平均3,045.56円、200日移動平均2,933.24円を上回る。
8. 財務諸表分析
- 売上高: 101,401百万円（過去12か月）
- 営業利益: 10,293百万円（過去12か月）
- 純利益: 7,911百万円（過去12か月）
- ROE: 12.04%
- ROA: 7.31%
- キャッシュフロー: 営業活動によるキャッシュフローは10,770百万円。
9. 株主還元と配当方針
- 配当利回り（予想）: 1.54%
- 配当性向: 37.72%
- 自社株買い: 特に言及なし。
10. 株価モメンタムと投資家関心
- 株価変動傾向: 直近の株価は高値圏で推移しており、上昇傾向。
- 影響要因: 業績の安定性、外食需要の堅調さ。
11. 総評
王将フードサービスは、強力なブランド力と安定した収益基盤を持つ中華料理チェーンです。直営店とフランチャイズ店のハイブリッドモデルにより、持続可能な成長を実現しています。しかし、労働力不足や原材料価格の高騰といった外部環境の変化に対する対応が課題です。株価は高値圏にあり、投資家の関心が高まっています。
企業情報
| 銘柄コード | 9936 |
| 企業名 | 王将フードサービス |
| URL | http://www.ohsho.co.jp/ |
| 市場区分 | プライム市場 |
| 業種 | 小売 – 小売業 |
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