1. 企業情報

事業内容

ワタミ株式会社は、主に外食事業(居酒屋「和民」「鳥メロ」など)、宅食事業(高齢者・宅配弁当)、海外外食事業、環境事業(再生可能エネルギー等)、農業事業(有機農業・畜産・酪農)を展開しています。近年は「サブウェイ」日本法人の買収や、焼肉・唐揚げ業態への転換も進めています。宅食サービスが収益の柱となっています。

2. 業界のポジションと市場シェア

  • 業界内ポジション

外食チェーンとしては中堅規模。宅食分野では大手の一角を占めます。外食業界全体はコロナ禍からの回復基調ですが、物価高・人件費上昇の影響を受けやすい状況です。
競争優位性と課題

宅食事業による安定収益が強み。外食事業は競争が激化しており、業態転換や新ブランド展開による差別化が課題です。海外展開も進めていますが、国内外ともにコスト高への対応が求められます。

3. 経営戦略と重点分野

  • 経営陣のビジョン・戦略

「食を通じて社会課題の解決」を掲げ、健康志向や高齢化社会に対応したサービスを強化。
中期経営計画の重点施策
– 宅食事業の拡大と収益性向上
– 外食事業の業態転換(焼肉・唐揚げ等)と新ブランド開発
– 海外事業の収益改善(特に香港)
– 環境・農業事業の効率化と拡大

4. 事業モデルの持続可能性

  • 収益モデル

宅食事業が安定収益源。外食事業は景気や消費動向に左右されやすいが、業態転換や新規ブランドでリスク分散を図っています。
市場ニーズへの適応力

高齢化や健康志向の高まりに対応した宅食サービス、コロナ後の外食需要回復、物価高・人件費上昇へのコスト管理など、変化への適応を進めています。

5. 技術革新と主力製品

  • 技術開発・独自性

宅食サービスにおける物流・品質管理の効率化、外食店舗の省人化・DX推進などが進行中。
主力製品・サービス

宅食サービス(高齢者向け弁当等)、居酒屋「鳥メロ」「和民」、新業態の焼肉・唐揚げ店、サブウェイなど。

6. 株価の評価

  • EPS(会社予想): 100.83円
  • BPS(実績): 324.39円(直近四半期ベースでは632.91円)
  • PER(会社予想): 11.30倍(業界平均21.3倍)
  • PBR(実績): 3.51倍(業界平均1.8倍)

評価

PERは業界平均より低く、利益水準に対して株価は割安感が見られます。一方、PBRは業界平均より高く、純資産に対する株価は割高傾向です。BPSの上昇も確認でき、財務体質の改善が進んでいます。

7. テクニカル分析

  • 年初来高値: 1,228円
  • 年初来安値: 899円
  • 現在株価: 1,139円
  • 直近の株価推移: 4月中旬以降、1,100円台前半から1,200円台前半まで上昇後、やや調整。50日移動平均(1,057円)、200日移動平均(969円)を大きく上回っており、中長期的に上昇トレンドが続いています。現在は高値圏に位置しています。

8. 財務諸表分析

  • 売上・利益推移
    • 売上高はコロナ禍から順調に回復し、2024年3月期は前年比+5.7%増(第3四半期累計)。
    • 営業利益・純利益も増益基調。2023年3月期以降黒字転換し、利益水準も拡大。
  • キャッシュフロー
    • 営業キャッシュフロー、フリーキャッシュフローともにプラスで推移。
  • ROE/ROA
    • ROE(実績): 21.19%(高水準)
    • ROA: 4.52%
  • 自己資本比率
    • 直近で39.7%と改善傾向。
  • 財務安全性
    • 流動比率276%、現金保有も十分。負債比率も適正水準。

9. 株主還元と配当方針

  • 配当利回り(予想): 0.88%
  • 1株配当(予想): 10.00円
  • 配当性向: 19.02%
  • 自社株買い: 自己株式保有あり(6.13%)
  • 方針
    • 配当は安定的な水準を維持。配当利回りは高くないが、利益成長に応じて増配余地もあり。

10. 株価モメンタムと投資家関心

  • 株価モメンタム
    • 直近1年で+22.74%の上昇。直近10日間も高値圏で推移しており、出来高も増加傾向。
  • 投資家関心
    • インサイダー保有比率が高く(44.26%)、機関投資家の保有も一定水準。信用取引残高も増加傾向で、短期的な取引も活発。

11. 総評

ワタミは、宅食事業を中心とした安定収益と、外食・海外・環境・農業など多角化による成長を目指しています。財務体質は改善傾向で、利益水準も回復基調。株価は直近で高値圏にあり、PERは業界平均より低いものの、PBRは高めです。配当利回りは控えめですが、安定した株主還元方針を維持しています。今後は宅食の成長持続と外食事業の競争力強化、コスト高対応が注目されます。


企業情報

銘柄コード 7522
企業名 ワタミ
URL http://www.watami.co.jp/
市場区分 プライム市場
業種 小売 – 小売業

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By シャーロット

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