1. 企業情報
株式会社ブロンコビリーは、名古屋地盤に展開するステーキ・ハンバーグレストランチェーンです。炭焼きによる高品質なステーキやハンバーグ、新鮮なサラダバーを提供し、郊外型の高価格帯レストランとして顧客を獲得しています。関東地方への出店も積極的に行っており、業績を拡大しています。
2. 業界のポジションと市場シェア
ブロンコビリーは、ファミリーレストラン業界において、高価格帯のステーキ・ハンバーグレストランというニッチ市場で一定の地位を確立しています。高品質な食材と炭焼きという調理法による差別化を図り、競合他社との差別化を図っています。
競争優位性:
- 高品質な食材と調理法による差別化
- 郊外型店舗を中心とした展開
- 高い自己資本比率による財務の安定性
課題:
- 人件費、原材料費の高騰
- 競合他社との価格競争
- 関東地方での認知度向上
3. 経営戦略と重点分野
ブロンコビリーは、高品質な商品とサービスを提供し、客単価と来店客数の増加を目指しています。具体的には、以下の施策を推進しています。
* 高品質な食材の提供
* 従業員の採用と定着
* 商品とサービスの品質改善
* 子会社とのシナジー効果による収益力向上
* 新規出店（関東地方への展開加速）
4. 事業モデルの持続可能性
ブロンコビリーの事業モデルは、高品質な商品とサービスを提供することで、顧客ロイヤリティを高め、安定的な収益を確保することを目指しています。
収益モデル:
- 客単価と来店客数の増加
- 原価率の適正化
- コスト管理の徹底
市場ニーズの変化への適応力:
- 顧客ニーズに合わせたメニュー開発
- 店舗の改装やリニューアル
- テイクアウトやデリバリーサービスの導入
5. 技術革新と主力製品
ブロンコビリーは、技術革新という点では、炭焼きによる調理法が特徴です。
主力製品:
- 炭焼きステーキ
- ハンバーグ
- サラダバー
6. 株価の評価
- 株価: 3,615.0円 (2025年5月9日終値)
- EPS（会社予想）: 125.71円
- PER（会社予想）: 28.76倍 (業界平均: 21.3倍)
- BPS（実績）: 1,358.48円
- PBR（実績）: 2.66倍 (業界平均: 1.8倍)
PERは業界平均を上回っており、割高感があります。PBRも業界平均を上回っています。
7. テクニカル分析
直近10日間の株価推移を見ると、2025年4月23日に3,740円の高値をつけた後、調整局面に入り、5月9日の終値は3,615円となっています。年初来高値は3,940円、年初来安値は3,305円です。50日移動平均線は3,679.40円、200日移動平均線は3,653.35円であり、株価はこれらの移動平均線近辺で推移しています。
8. 財務諸表分析
売上高: 過去12ヶ月で266億円と、堅調に推移しています。
営業利益: 2025年12月期第1四半期は5.32億円と、前年同期比で31.5%減少しています。
純利益: 2025年12月期第1四半期は3.73億円と、前年同期比で29.3%減少しています。
ROE（実績）: 8.90%
自己資本比率（実績）: 81.6%と非常に高く、財務体質は安定しています。
9. 株主還元と配当方針
- 配当利回り（会社予想）: 0.72%
- 1株配当（会社予想）: 26.00円
- 配当性向: 20.86%
配当利回りは低めですが、安定した配当を実施しています。
10. 株価モメンタムと投資家関心
直近の株価は、高値圏からの調整局面に入っています。
株価への影響を与える要因:
- 外食需要の動向
- 人件費、原材料費の高騰
- 新規出店、既存店舗の売上高
- 四半期ごとの業績発表
11. 総評
ブロンコビリーは、高品質なステーキとハンバーグを提供し、安定した収益を上げています。高い自己資本比率も魅力的です。しかし、PER、PBRは業界平均を上回っており、割高感があります。直近の業績は、人件費や原材料費の高騰により、減益となっています。今後の株価は、関東地方での店舗展開の進捗、コスト管理、外食需要の動向などが注目されます。
企業情報
| 銘柄コード | 3091 |
| 企業名 | ブロンコビリー |
| URL | http://www.bronco.co.jp/ |
| 市場区分 | プライム市場 |
| 業種 | 小売 – 小売業 |
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