1. 企業情報
- 事業内容: 名古屋を拠点とする飲食店運営会社
- 特徴: 駅前・小店舗の立ち飲み居酒屋「焼きとん大黒」「魚椿」を中部地方で展開
- 設立: 2009年12月
- 平均従業員年齢: 28.8歳
- 平均年収: 4,200千円
2. 業界のポジション
- 中部地方の飲食店市場で独自のポジションを確立
- 駅前立地と狭小店舗という特徴的なビジネスモデル
- 業界平均と比較して、コンパクトな店舗戦略を展開
3. 経営戦略
- インバウンド需要の拡大
- QSC（品質・サービス・清潔さ）向上への取り組み
- 音楽フェスへの出店
- 従業員持株会の設立
4. 事業モデルの持続可能性
- 直営店売上が95%を占め、安定した収益構造
- 柔軟な店舗展開（出店・退店）
- 若い従業員層による革新的なアプローチ
5. 技術革新と主力製品
- 具体的な技術革新の詳細は不明
- 立ち飲み居酒屋という独自のコンセプト
- 限定メニューの提供による差別化
6. 株価評価
- 現在株価: 2,065円
- PER（会社予想）: 19.33倍（業界平均27.5倍）
- PBR（実績）: 1.58倍（業界平均2.8倍）
- EPS: 106.85円
- BPS: 1,306.45円
7. テクニカル分析
- 52週高値: 4,095円
- 52週安値: 1,471円
- 50日移動平均線: 1,963.46円
- 200日移動平均線: 2,146.57円
- 現在の株価は中期的な移動平均線の近辺で推移
8. 財務諸表分析
- 売上高: 2,566百万円（前期比15.1%増）
- 営業利益: 217百万円
- 純利益: 100百万円
- ROE: 12.42%
- 自己資本比率: 51.8%
9. 株主還元
- 配当利回り: 1.94%
- 1株配当: 40円
- 配当性向: 約37%
10. 株価モメンタム
- 直近10日間の株価は2,000円～2,200円で推移
- 出来高は比較的安定
- 投資家の関心は中程度
11. 総評
光フードサービスは、独自の立ち飲み居酒屋ビジネスモデルで成長を続けている企業。財務指標は安定しており、若い従業員層と柔軟な戦略が強み。業界平均を下回るPERとPBRは、相対的な投資妙味を示唆している。
企業情報
| 銘柄コード | 138A |
| 企業名 | 光フードサービス |
| URL | https://hikari-food-service.jp/ |
| 市場区分 | グロース市場 |
| 業種 | 小売 – 小売業 |
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