ライフフーズ（3065）企業分析レポート
個人投資家の皆様へ、ライフフーズ（3065）の企業分析レポートをお届けします。
1. 企業情報
ライフフーズは、1981年に設立され、大阪府吹田市に本社を置く関西地盤の和食外食チェーンです。セブン＆アイ・ホールディングスの子会社として事業を展開しています。主な事業内容は外食店舗の運営で、セルフ形式の「ザめしや」、定食メニュー主体の「街かど屋」を中心に、「讃岐製麺」「めしや食堂」などのブランドを多店舗展開しています（2025年2月時点で合計約100店舗）。
2. 業界のポジションと市場シェア
同社は国内の外食産業に属し、特に和食定食分野を中心に展開しています。関西地方を地盤としている点が特徴です。外食産業全体としては、雇用・所得環境の改善により緩やかな回復傾向にあるものの、原材料（特に米価）の高騰、エネルギーコストの上昇、人手不足による人件費の増加、夜間需要の回復鈍化など、依然として不透明な状況が続いています。提供された情報からは、具体的な市場シェアや競合他社との比較に関する数値データは確認できませんでした。
3. 経営戦略と重点分野
同社の経営陣は、収益力向上を目指し、以下の施策を重点分野として掲げています。
* 効率化の推進: 労働時間の短縮や設備投資抑制を通じた資産の効率化。
* 商品・業態戦略: メニューの見直し、カフェテリア方式との併用、公式アプリを活用したクーポン配信、テイクアウト強化（ネット注文導入）など。
* DX推進: キャッシュレス券売機の導入、基幹システムの入れ替えと活用。
* 人材育成と顧客満足度向上: 社員研修の強化や顧客満足度向上への取り組み。
これらの施策を通じて、厳しい外部環境下での収益安定化と成長を目指す方針です。
4. 事業モデルの持続可能性
ライフフーズは、「ザめしや」「街かど屋」などを中心とした複数の和食系外食ブランドを展開しており、多様な顧客ニーズに対応できる事業構造を持っています。しかし、原材料費や人件費の高騰といった外部環境の変化による影響を受けやすい特性があります。これに対し、一部商品の価格改定、効率化施策、テイクアウト強化やキャッシュレス決済導入などのDX推進を通じて、収益モデルの適応を図っています。市場ニーズの変化への対応としては、メニュー見直しやアプリを活用した顧客接点の強化、新たな注文形式の導入などが挙げられます。
5. 技術革新と主力製品
同社の主力製品は「ザめしや」や「街かど屋」で提供される和食の定食メニューです。技術革新の側面では、基幹システム入れ替えに多額の投資を行い、業務効率化やデータ活用を推進しています。また、キャッシュレス券売機の導入を進め、一部業態ではテイクアウトのネット注文も導入するなど、デジタルトランスフォーメーション（DX）を通じて顧客サービスと店舗運営の効率化を図っています。
6. 株価の評価
現在の株価1,639円に対し、以下の指標が参考になります。
* PER（株価収益率）: 会社予想EPS 34.35円に基づくPERは47.71倍です。業界平均PERが21.1倍であることと比較すると、現在の株価は利益面から見て割高な水準にある可能性があります。
* PBR（株価純資産倍率）: 実績BPS 571.84円に基づくPBRは2.87倍です。業界平均PBRが1.3倍であることと比較すると、現在の株価は純資産面から見ても割高な水準にある可能性があります。
7. テクニカル分析
直近の株価は1,638円～1,646円の範囲で推移しており、大きな変動は見られません。年初来高値が1,706円、年初来安値が1,616円であることから、現在の株価は年初来のレンジの中間やや安値寄りの水準に位置していると言えます。
8. 財務諸表分析
- 売上高: 2022年2月期以降、売上高は増加傾向にありましたが、過去12か月では前年同期比で減少し、2026年2月期通期予想では約2.8%の減収を見込んでいます。直近の2025年2月期第1四半期売上高は前年同期比で横ばい（+0.4%）でした。
- 利益: 営業利益および純利益は、2024年2月期まで赤字が続いていましたが、過去12か月実績では黒字に転換しました。しかし、2025年2月期第1四半期の営業利益は前年同期比で34.6%減少、純利益も34.8%減少しており、2026年2月期通期予想でも大幅な減益を見込んでいます。原材料高騰や人件費の上昇が利益を圧迫している状況です。
- キャッシュフロー: 第1四半期決算短信では、キャッシュ・フロー計算書の作成は省略されており、現状のデータからは評価できません。
- ROE（自己資本利益率）: 実績ROEは27.36%と、比較的高い水準にあります。これは直近の12ヶ月の純利益の黒字化によるものです。
- ROA（総資産利益率）: 過去12ヶ月の純利益と直近の総資産から計算されるROAは約9.42%であり、効率性を示す指標としては良好です。
- 自己資本比率: 実績自己資本比率は41.3%であり、財務の健全性が保たれています。
- 流動比率: 2025年5月末時点の流動比率は157.8%と、短期的支払い能力に問題はないとみられます。
- 負債比率 (D/E比率): 総負債/純資産は約1.42倍（142%）と、負債は管理可能な水準にあると考えられます。
9. 株主還元と配当方針
同社の配当利回り（会社予想）は0.31%で、1株当たり配当金は年間5.00円（期末配当のみ）を予想しています。予想EPS34.35円をもとに計算すると、配当性向は約14.55%となります。自社株式を保有していますが、直近の自社株買いに関する具体的な計画や実績の記載は確認できませんでした。
10. 株価モメンタムと投資家関心
直近10日間の株価は小幅な変動に留まっており、出来高も比較的少ない状況です（本日出来高1,000株）。信用買残は10,300株と前週比で増加しており、信用売残は0株であるため、信用倍率は算出不能です（便宜的に0.00倍と表示）。出来高に対する信用買残の状況は、短期的には需給に影響を与える可能性があります。株価への影響を与える要因としては、物価高や人件費高騰といった外部環境、経済状況による消費者の外食動向、そして同社の収益改善に向けた取り組みの進捗などが考えられます。
11. 総評
ライフフーズは、関西を地盤とする和食外食チェーンで、複数のブランドを展開しています。経営戦略としては、業務効率化、DX推進、商品・業態戦略の見直し、人材育成を通じて収益力強化を図っています。財務健全性は自己資本比率41.3%と良好な水準を維持しています。しかし、過去数年は赤字に苦しむ時期もあり、直近12ヶ月で黒字転換を果たしたものの、原材料費や人件費の高騰により、2026年2月期は再び減益を予想しており、収益性には依然として課題があります。株価はPER、PBRともに業界平均と比較して割高な水準にあり、株価のモメンタムは落ち着いています。
12. 企業スコア
- 成長性: B
- 過去3年の売上高は増加傾向にありましたが、過去12か月の売上成長率がマイナス（-6.17%）、2026年2月期通期予想も減収を見込んでいます。直近の四半期では微増ですが、全体としては横ばい〜微減傾向と判断されます。
- 収益性: C
- 過去数年間は営業利益、純利益ともに赤字が続いていましたが、過去12か月で黒字に転換しました。しかし、直近の2025年2月期第1四半期および2026年2月期通期予想では減益を見込んでおり、原材料高騰や人件費上昇が課題となっています。安定的な高収益体制には至っておらず、業界平均を継続的に上回る水準とは判断しにくい状況です。
- 財務健全性: A
- 自己資本比率は41.3%、流動比率は157.8%、D/E比率は142%であり、いずれも財務の健全性を示す指標として良好な水準を維持しています。
企業情報
| 銘柄コード | 3065 |
| 企業名 | ライフフーズ |
| URL | http://www.meshiya.co.jp/ |
| 市場区分 | スタンダード市場 |
| 業種 | 小売 – 小売業 |
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このレポートは、AIアドバイザー「ジニー (3.0.2)」によって自動生成されました。
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