1. 企業情報
- 企業名: 串カツ田中ホールディングス
- 概要: 日本国内でレストラン運営を行う企業。主に串カツ田中ブランドのレストランを運営するほか、鳥玉（鳥と卵の専門店）、焼肉くるとん（タレ焼肉と包み野菜の専門店）、つくりおき.jp（手作り惣菜の宅配サービス）、内装工事事業なども手掛けている。
- 設立年: 2006年12月
- 代表者: 坂本 壽男
- 住所: 東京都品川区東五反田1-7-6
- 従業員数: 428人
2. 業界のポジションと市場シェア
- 業界: 飲食業
- 競争優位性: 串カツ田中ブランドの人気と安定した顧客基盤が競争優位性を支えている。特に家族連れの客が多く、リピーター率が高い。
- 課題: 人手不足、原材料価格高騰、賃金上昇圧力、物流コスト増加など。
3. 経営戦略と重点分野
- 経営陣のビジョン: 2023年12月～2026年11月の中期経営計画を掲げ、売上高20,100百万円、営業利益1,060百万円、経常利益1,150百万円、純利益620百万円を目指している。
- 重点分野: 串カツ田中ブランドの国内外での拡大、新業態の開発、効率的なコスト管理。
4. 事業モデルの持続可能性
- 収益モデル: 直営店とフランチャイズによるレストラン事業、手作り惣菜宅配サービス、内装工事事業など多角化による収益モデル。
- 市場ニーズへの適応力: テイクアウトや非アルコール店の進出など、市場ニーズの変化に対応している。
5. 技術革新と主力製品
- 技術開発の動向: 特に技術革新は強調されていないが、効率的なコスト管理や新業態開発に力を入れている。
- 主力製品: 串カツ田中ブランドの串カツ、鳥玉の鳥と卵料理、焼肉くるとんのタレ焼肉。
6. 株価の評価
- EPS（会社予想）: 67.46
- BPS（実績）: 268.53
- PER（会社予想）: 19.85倍
- 現在の株価: 1,339円
- 比較: 現在の株価はPERと比較して割安な水準にある。
7. テクニカル分析
- 株価推移: 直近10日間の株価は1,231円から1,362円の間で変動しており、50日移動平均線（1,413.24円）より上にある。
- 高値圏/安値圏: 現在の株価は50日移動平均線を上回っており、高値圏にあり。
8. 財務諸表分析
- 売上高: 16,864百万円（前年比19.8%増）
- 営業利益: 847百万円（前年比11.1%増）
- 経常利益: 846百万円（前年比1.6%増）
- 純利益: 380百万円（前年比6.3%増）
- ROE（実績）: 19.23%
- 自己資本比率（実績）: 33.6%
- キャッシュフロー: 1.12B（過去12か月）
9. 株主還元と配当方針
- 配当利回り（会社予想）: 1.88%
- 年間配当予想: 13円
- 配当性向: 33.38%
- 自社株買い: なし
10. 株価モメンタムと投資家関心
- 直近変動傾向: 直近10日間で株価は上昇傾向を示している。
- 影響要因: 業績の好調さ、新業態の成長見込み、市場動向など。
11. 総評
串カツ田中ホールディングスは、安定した顧客基盤と多角化による収益モデルにより、業界内での競争優位性を維持している。中期経営計画に基づき、売上高と利益の増加を目指している。技術革新は特に強調されていないが、市場ニーズへの適応力は高い。現在の株価はPERと比較して割安であり、テクニカル分析では高値圏にあり。財務面でも健全な状態を維持しており、株主還元も積極的に行われている。全体的な見解として、業績の好調さと株価の割安感から、投資対象として魅力的である。
企業情報
| 銘柄コード | 3547 |
| 企業名 | 串カツ田中ホールディングス |
| URL | http://kushi-tanaka.co.jp/ |
| 市場区分 | スタンダード市場 |
| 業種 | 小売 – 小売業 |
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